MUFFINKI

Składniki:

-1,5 szkl.mąki
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 jaja
-250g jogurtu naturalnego (1,5 szkl.)
-100g cukru
-75 ml oleju lub 100g masła (roztopionego)

Wykonanie:

Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia.
Jaja+jogurt+olej+cukier ucieramy.Łączymy to z mąką .
Blachę do muffinek wykładamy papilotkami i wlewamy ciasto (3/4 wysokości wgłębienia)
Pieczemy ok.25 minut (180C).
Gdy wystygną ,opruszamy je cukrem pudem.

Ciasto na muffinki możemy robić w wersji z kakao,rodzynkami,migdałami, nadzieniem itp,szaleństwa.
Polecam :D